ZINIO Garnacha 2011 en Peru21

06 jul 2014

Vino recomendado en el diario Peru21  

 

Buen vino ibérico, rico para los peruanos.

Claudia Eraso - Sommelier

Bodegas Cooperativa Patrocinio es una comunidad de 170 viticultores que, en 1986, decidieron unirse para crear sus propios vinos. Ellos están ubicados en Uruñuela, corazón de Rioja Alta, España. Actualmente poseen 525 hectáreas de viñedos propios y elaboran ocho millones de litros de vino implantados con las variedades típicas de la región: tempranillo, garnacha, graciano y viura.

Sus creaciones ofrecen un perfil moderno y ‘descontracturado’, como se deja ver en sus etiquetas: esta es la nueva ola de España que está llegando a Perú y gana cada vez más adeptos, ya que son vinos de expresión ‘novomundista’, más cercanos al paladar peruano tradicional.

Zinio Garnacha 2011 tiene, como todas las garnachas, aromas reductivos, perfume de tabaco y alcanfor; es levemente floral, con notas de rosa marchita. Resulta un tinto negro y de gran estructura en boca, con acidez bien marcada, ideal para acompañar los potajes invernales. Importado por The Global Group. Teléfono: 708-5496.