Portafolio

Rainer Wess

Rainer Wess fundó su propia bodega Weingut Rainer Wess en el 2003, después de muchos años de diversa experiencia en la industria vitivinícola, en su nativa Austria, y en Burdeos y California. El objetivo de Rainer fue producir vinos Grüner Veltliner y Riesling que no solamente estén entre los mejores del valle del Wachau, sino que también expresen su filosofía y estilo personal. Hoy trabaja junto con su hija, Christina. Los dos comparten el trabajo en el viñedo y las tareas dentro de la bodega. Sus vinos expresan el terroir de la región y la capacidad de madurar varios años en la botella. Encantadores en su juventud, pero aquellos que tengan paciencia unos años disfrutarán un vino aún más complejo.

Grüner Veltliner es la cepa emblemática de Austria, y de la que se obtiene un vino encantador, vivaz y seco, perfumado y exótico con equilibrada acidez.

Rainer apunta a producir los vinos más puros, frescos y elegantes posibles, con una clara expresión varietal y del terroir. Al acercarse la época de vendimia, usualmente a inicios de Octubre, Rainer se asegura que las uvas tengan el equilibrio óptimo de madurez y acidez, sin botrytis. Las uvas son recogidas a mano y transportadas en pequeños lotes a la bodega para asegurar la más completa expresión de la variedad y el viñedo.

Rainer produce tres niveles de vinos. Sus botellas de Kremstal y Wachauer son los vinos regionales de nivel principal. Para su Kremstal Grüner Veltliner, Rainer adquiere uvas procedentes del viñedo vecino a la bodega. Aquí el cálido suelo franco donde predomina la lima, le aporta un estilo jugoso, brillante y redondo al Grüner Veltliner que hacen de si, la introducción perfecta a los vinos de Rainer.

Las uvas para sus vinos Wachauer Grüner Veltliner y Riesling, provienen de sitios más planos en los pueblos de Unterloiben y Dürnstein en el Wachau. Aquí el suelo es aluvial, con grava y cubierto por capas de suelo limoso y arcilla. Las uvas maduran 5 días después de las vendimiadas en Kremstal, y son los primeros viñedos en vendimiar dentro del Wachau. Estos factores dan cuenta del carácter aromático, intenso y energético que exhiben los vinos Wachauer Grüner Veltliner y Wachauer Riesling. Estos vinos muestran aromas de frutos de zonas fría, cítricos expresivos y notas minerales. Se embotellan en el mes de Enero y representan una excelente relación calidad precio.