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IZADI Crianza 2014 - 750ml

Bodegas Izadi

D.O.Ca. RIOJA

  • Tintos
  • Collectible
  • Great Wine Gifts
  • Boutique Wines
Precio
S/. 92.00
IGV incluído

Descripción:

Este vino crianza es quizás el más reconocido de Bodegas Izadi, una gran, pero a la vez, familiar bodega riojana. Un tinto monovarietal de Tempranillo, cuyas cepas nacen de 178 hectáreas de viñedo, 70 de las cuales son propias y viejas, con una media de 45 años de edad. Se encuentran a unos 450-550 metros de altitud, plantadas en laderas, sobre suelos arcillo-calcáreos situados en lo que la zona del lugar denomina “El Triángulo”, entre Villabuena, Samaniego y Ábalos. 

VARIEDAD:   
100% Tempranillo

VINIFICACIÓN 
La vendimia, sigue siendo manual con selección de racimos, aunque parece mentira por la cantidad de kilos que recogen. Una vez los racimos llegan a bodega, éstos fueron despalillados y ligeramente estrujados, antes de ser encubados en depósitos de acero inoxidable donde realizaron la fermentación alcohólica y después la maloláctica. Izadi Crianza permaneció durante 14 meses en barricas de roble americano (73%) y en roble francés, donde sólo un 20% eran nuevas llegando hasta barricas de cuatro años. Fue clarificado con albúmina de huevo y se embotello sin estabilizar por frío con un ligero filtrado.

CATA: 
De color rubí de capa media y untuosa lágrima. Alta intensidad aromática bien equilibrada en tonos de frutos rojos, regaliz y especias combinados con aromas de cedro y ahumados. En boca resulta elegante y equilibrado con un retrogusto largo con recuerdos frutales y florales.

SERVICIO
Servir entre 16-18ºC.  

MARIDAJE: 
Puede acompañar diversos platos como arroces de carne, asados, carne de buey, carnes blancas con salsa, carnes rojas asadas, cerdo asado, cocidos, cordero asado, estofados, legumbres, platos especiados, ternasco asado…

  • Ratings:
    • 2014
    • GP92

Entérese sobre Bodegas Izadi

UN POCO DE HISTORIA: En el corazón de Rioja Alavesa nace en 1987 Bodegas Viña Villabuena que posteriormente pasará a denominarse Bodegas IZADI de la mano de Gonzalo Antón, quien junto con un conjunto de amigos y empresarios vitorianos , crea un...

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